气候转暖，饮料逐步进入出售旺季。近来，记者造访济南多家便当店、超市发现，从前两三百毫升就要卖到十余元的椰子水，价格开端下降。其间，不少品牌椰子水价格下探至9.9元/升。
椰子水线日，记者在济南市文明东路的大润发(历下店)看到，饮料区域为十余款椰子水拓荒出专区，成为“新晋明星”。多个品牌的椰子水贴有黄色促销活动标签，下调1.2—13.1元/瓶不等。其间，泰宝、春色等多个品牌1升装椰子水价格下探至9.9元/瓶。以泰宝1升装椰子水为例，单价从23元降至9.9元，降幅超50%。
“从三月下旬开端，不少品牌都开端降价促销。”大润发(历下店)作业人员介绍，受降价和气候转暖等要素影响，椰子水销量逐步攀升，多以年轻人为主。
记者造访橙子便当、好特卖、盒马、圣豪超市、华联超市等多家超市、便当店发现，椰子水价格从“高冷”转变为“亲民”，500ml装终端价格5—7元/瓶，1L装则在9.9—17元/瓶。
“比较含糖的传统饮料，椰子水成分简略、热量低，还能弥补电解质。”在济南市民张一茗看来，近年来，健康、绿色、天然的饮品受追捧，是椰子水出圈的原因之一。
椰子水敏捷“圈粉”的一起，各大企业也争相入局。既有椰树、娃哈哈、一致、欢喜家等老牌玩家，也有菲诺、可可满分、椰子知道、你好椰等新锐选手。还有周黑鸭、瑞幸等跨界玩家，盒马、家家悦等超市也相继推出自有品牌椰子水产品。
在椰子水走红的一起，争议在随之而来。有多家媒体曾报导：在一款声称“无增加”的椰子水中检测出增加糖、香精、防腐剂等成分;有品牌运用浓缩椰子水(NFC)加水复原，却标示为“100%原液”;有品牌未清晰标示椰子种类或产地，影响花了钱的人质量的判别;还有部分椰子水保质期长达1年，引发顾客质疑。
据了解，现在部分果汁产品履行GB/T 31121《果蔬汁类及其饮料》作为参阅规范，其目标对果蔬汁的可溶性固形物、酸度、糖度等理化目标有清晰要求，对椰子水的理化目标(如钾、钠含量)和加工工艺适配度并不高。
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