眼下正是桃子收获的季节,在山东省肥城市新城街道西尚里村,果农挎着竹篮穿梭在桃园里,一个个饱满圆润的鲜桃被采摘、分拣、装箱,等待搭上电商快车发往各地。
肥城桃有“天上蟠桃,人间肥桃”的美誉,迄今已有1100多年的栽培历史,肥城也被称为“中国佛桃之乡”。近年来,当地深耕桃产业,串起一产种植、二产加工、三产服务的“甜蜜链条”,实现富民增收。
走进肥城市孙伯镇东程村的黄桃种植基地,一片繁忙而喜悦的丰收景象映入眼帘。“今年我种的黄桃大多加工成了罐头半成品,直供下游食品企业,订单已经排到了下个月。”基地负责人姬长华一边指挥工人搬运装箱,一边介绍。
作为村里黄桃种植的带头人,姬长华已有10余年的种植经验。基地主打的“黄金冠”“八三”“金皇后”3个品种科学搭配,成熟期从夏末一直延续到深秋。产出的黄桃甜度高、汁水丰盈,是市场上的“香饽饽”。
从枝头鲜果到舌尖美味,肥城桃的价值在深加工环节得到充分释放。在山东善犇药业有限公司的现代化生产车间里,全自动灌装生产线高速运转,风味醇厚的桃汁经过瞬时高温灭菌后灌装成盒,发往全国市场。
“随着肥城桃销售旺季到来,我们的肥桃汁果汁饮料订单持续攀升,现在公司已进入满负荷生产状态。”公司CEO辛成帅介绍,他们在传统桃汁基础上,研发出肥桃果酒、桃仁代用茶等系列新产品,今年新增了3条饮料灌装生产线万元。
桃木雕刻是肥城市传统工艺。近年来,该市大力开发桃木商品,将桃木雕刻纳入产业化发展轨道,逐渐发展成全国最大的桃木旅游商品研发、生产、销售集散中心。目前,全市有桃木加工公司160多家,桃木旅游商品发展到30多个系列、4000余个品种,带动就业岗位4万多个。
为充分挖掘桃文化,“梦幻桃花源”文旅项目于今年5月在肥城开业,景区集赏花品桃、非遗体验、休闲娱乐于一体,已吸引游客170多万人次。以“梦幻桃花源”和“十里桃花·桃源胜境”文旅项目为依托,肥城打造了一系列以肥城桃为主题的特色旅游服务产品,让游客沉浸式感受桃文化的独特魅力。
围绕桃子织就的“甜蜜链条”,带动当地群众增收致富,如今已成为当地乡村振兴和经济发展的重要抓手。(记者滕军伟)
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