德国的芬达 在第二次世界大战爆发之前,可口可乐早已在全世界内建立了工厂,这中间还包括德国。当时,德国人也热衷于享用可口可乐。据说,到了1939年,德国境内就已经有43个可乐灌装厂和超过600家分销商。 然而,随着战争的加剧,贸易禁运使得可口可乐与其在德国的子公司彻底断绝了关系。由于糖浆供应的短缺,德国人面临了一个两难的选择:要么戒掉这种饮料,要么,自行寻找处理方法。 事实上,当人类面临困境时,往往会激发出极大的创造力和韧性。没多久,德国可口可乐公司在马科斯的领导下,研发出了一款德国本土的饮品。这款饮料是由苹果渣、乳清以及各种食品生产剩余材料混合制成的。在企业内部,这款饮料被形容为剩菜中的剩菜。但在为其命名时,德国人灵感突现,从德语中幻想一词汲取灵感,将其命名为芬达(Fanta)。 自1941年起,芬达作为可口可乐的替代品迅速在德国各地流行开来,到了1943年,销量就已突破300万箱。 有趣的是,当时芬达并不仅仅作为饮料被消费。在糖类短缺的情况下,芬达也被大范围的使用在烹饪中。德国人常常把芬达作为甜味剂,用于调味汤和炖菜。
芬达也开始在荷兰生产,由于两国的物产差异,荷兰版芬达的配方与德国版不一样。荷兰版本的芬达特别使用了接骨木浆果这一具有药用价值的原料,使得其口感更为高端。 然而,现在我们所熟知的橙味芬达的配方与当时的德国和荷兰版本已无太多关系。1955年,芬达的橙味饮料配方是在意大利那不勒斯的INE BOTTLER公司研发出来的。1960年,芬达被可口可乐收回,成为其旗下品牌。但由于担心芬达会与可口可乐的市场定位冲突,可口可乐并未给予其太多的营销支持。 在那个时期,可口可乐还收购了另一款同样来自美国、与战争息息相关的橙味饮料品牌——美汁源。正因为如此,芬达在20世纪末长期处在被边缘化的状态。
然而,若从发展的眼光来看,可口可乐的偏爱也给了芬达更多的可能性。为了尽最大可能避免与美汁源的口味定位重复,芬达开始拓展其多样化的口味,向国际市场发展。据悉,目前芬达已经推出超过200种不同口味,并且根据不同国家的市场需求量身定做配方和生产策略。 比如在英国,芬达是低糖型饮料;而在美国,它却是一款高糖玉米糖浆饮料。在口味上,芬达有草莓口味、菠萝口味、葡萄口味等,而在东欧和北欧,浆果味芬达十分受欢迎,但其颜色却很奇特。在俄罗斯,最受喜爱的是清爽的柠檬芬达。 如果你想体验二战时期芬达的原味,也许还有机会。2015年,芬达曾在德国推出75周年纪念版,采用经典的玻璃瓶包装,并在原料中加入了30%的乳清和果渣。其宣传广告中特别指出,这款饮料不太甜。
可口可乐在二战中的崛起 让每个大兵都能用五分钱买到一瓶可乐,无论他身在何处,也无论代价如何。这是可口可乐前总裁罗伯特·伍德鲁夫在1941年对全美做出的承诺。 那时,美军刚刚加入二战,全世界正陷入前所未有的混乱与不确定之中。可口可乐履行了承诺,将一瓶瓶代表美国味道的碳酸饮料送到士兵的手中。
虽然这样的一个过程中困难重重,但可口可乐最终确保了产品的质量和口味,甚至大部分可乐在送到士兵手中时,都是冰镇的。 可口可乐的成功离不开另一位关键人物——富兰克林·罗斯福。正是在罗斯福总统的支持下,可口可乐才得以实现这一壮举。 而早在罗斯福总统的堂兄、西奥多·罗斯福的时代,可口可乐便与罗斯福家族结下了奇妙的缘分。1898年2月15日,美国缅因号战舰在哈瓦那港被击沉。时任海军官员的老罗斯福意识到,这是一个击败西班牙、控制古巴的良机。于是,他指挥美国舰队,发起了美西战争。战争期间,老罗斯福曾在一家酒吧点了一瓶可口可乐,并将其与朗姆酒混合。此时,他高举酒杯,宣称这就是自由的味道。这款混合饮品,后来成为经典的自由古巴鸡尾酒。
在罗斯福家族的支持下,可口可乐不仅在战争期间获得了极大的市场占有率,也为美国的文化传播做出了贡献。到了1900年,罗斯福家族的一张野餐照片显示,老罗斯福一家人手中都拿着可口可乐。 同样,富兰克林·罗斯福与可口可乐也有着密切的关系。小罗斯福的得力助手詹姆斯·法利自1928年起协助其竞选,并帮助他成为总统。法利后来转到可口可乐工作,并且在公司内担任重要职务。许多人认为,正是法利的帮助,使可口可乐能够在二战期间获得政府的特别支持。 二战期间,艾森豪威尔曾从北非发来电报,要求为美军提供300万瓶可乐,并要求每月都能按时供应。可口可乐迅速响应,并在短短几个月内在阿尔及尔建立了可乐的生产线万瓶。
为确保供应,后来可口可乐派遣了148名技术人员前往全球各地,帮助在前线建立生产厂,确保可乐成为士兵们与家乡联系的重要纽带。 正因如此,这些技术人员被称为可口可乐上校。在他们的努力下,可口可乐在二战期间的销量达到了50亿瓶,成为了战争期间不可或缺的慰藉品。 不仅美国,连德国的战俘都能喝上一瓶可乐。美国通过这一种糖衣炮弹式的策略,成功赢得了士兵们的心。甚至苏联的著名将领朱可夫也未能抵挡住可乐的诱惑。在可口可乐的帮助下,朱可夫获得了专门为他定制的透明版可乐,避免了被反资本主义情绪批评的困扰。 正是通过这一些巧妙的宣传和执行力,可口可乐成功在全球建立了庞大的分销网络,并在二战的动荡中,塑造了可乐作为希望和坚持的象征。返回搜狐,查看更加多