近年来，在酸奶货架上，一种新形态的产品正在逐步占有视野：它们更多地呈现在常温货架上，以小杯装酸奶+谷物包/盖的组合方式呈现，它们便是“嚼绊酸奶”。
“嚼绊酸奶”深耕谷物酸奶范畴多年，以其立异性和共同性赢得很多购买的人的好评。自2019年品牌创建以来，“嚼绊酸奶”专心于供给高品质、养分全面的谷物拌和酸奶，在乳制品范畴拓荒出一条新路，2023年归纳收入到达10亿元。
“嚼绊酸奶”能有如此成果，就离不开品牌创始人之一叶青的远见。作为乳制品职业的老兵，叶青敏锐地判别出谷物拌和酸奶的兴起。他发现，在快节奏的现代生活中，人们对健康饮食的需求日渐增加，谷物拌和酸奶主打代餐的概念，自带“益生菌”“蛋白质”“碳水化合物”等健康成分，调配可以增加饱腹感，全方面满意那群消费的人的养分需求。
“我们2020年产品刚上市的时分只要5个协作客户，到2022年已经有1500个协作客户了，在乳制品这条赛道上，我们找到了归于自己的开展途径，完成了自我价值。”叶青说。
细究“嚼绊酸奶”的品类领跑之路，它的年青特点除了表现在产品立异维度，相同也表现在途径开发的战略思维上。“嚼绊酸奶”活跃推行线上线下“左右开弓”。线上，传统电商与爱好电商相结合，构思营销，精准宣扬推行，加大品牌曝光度，单日直播间销量最高达30万元，曾多次在抖音途径乳制品出售榜排行榜首，现在是抖音途径黑标品牌。2022年取得宿豫区现代服务职业“十大最具潜力企业”，一起取得第二届电商短视频与直播大赛“优异供应链基地”；线下，与大润发、盒马等大型商超及一些新式的零售途径协作，线上引导线下，线下反哺线上，激起消费生机。
值得一提的是，在原有产品的根底上，叶青又立异提出“嚼伴草场”的概念，努力让更多人喝到新鲜的奶。“现在，‘嚼伴草场’已进行试点，广受顾客欢迎，我们下一年方案新开300家门店。”叶青。
身为宿迁人的叶青，在当初创业的时分，决然挑选回到家园，“我曾经是做乳制品出售作业的，全国各地到处跑，回到宿迁会让我有一种落叶归根的感觉。此外，宿迁的营商环境、消费根底、物流系统都很优异，创业压力也很小。”叶青说，“我们创业的时分，电商园区前期保证作业做得很好，并且京东也在电商园区，为我们供给了刚强的人才支撑，总的来说，宿迁电子商务工业园区是创业者的抱负挑选。”
在叶青看来，创业成功的要害首要在于两点：榜首是心态。要以服务顾客为起点，据守初心；第二是要捉住商场关键。投合商场需求，找准营销手法。“只要不断精密打磨自己，捉住商场机会，才能把工作做得完美，在剧烈的商场之间的竞赛中锋芒毕露。”叶青说。
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