讯城市快报记者陈欣昨日,市民姚女士无意间发现,一向饮用的大湖100%橙汁配料表下方竟标明“每100毫升橙汁含原榨橙汁900毫克”。“一瓶100%橙汁居然只含原榨橙汁2克多,这与我以为的100%橙汁差得也太远了!”
据姚女士介绍,她儿子不喜欢吃生果,每天就给他喝一杯“100%果汁”来代替,她觉得那是纯果汁制成的,与一般的饮料有着本质区别。“人们都考究健康嘛。今年春节,我们家买了一箱大湖100%橙汁,春节请客吃饭喝的都是这个。”
昨日无意间检查标签,却把姚女士吓着了:“配料表下方有一行注释,‘每100毫升橙汁含原榨橙汁900毫克’。大略一算,一瓶255毫升的饮料里就含原榨橙汁2克多一点,宣扬的100%橙汁只含这么一点原榨汁,显着是忽悠人!”
昨日,记者在一家超市看到,大湖“100%果汁”有苹果汁、桃汁、葡萄汁、橙汁等多种,255毫升瓶装的每瓶价格4.5元。在一瓶100%橙汁配料表中看到,果汁里含有水、浓缩橙汁和非恢复橙汁(原榨)。下方除了出产日期、保质期等,还印有一行阐明,“每100毫升橙汁含原榨橙汁900毫克”。此外,同品牌的其他“100%果汁”原榨汁含量也不相同:100%苹果汁每100毫升含原榨苹果汁65克,100%桃汁每100毫升含原榨桃汁16克。
细心检查货架上的各类果汁,发现瓶装果汁的差异很大:果汁饮料类的果汁含量为10%到40%,一般果汁含量为30%,还有的果汁标榜纯果汁,简直每种产品都会夺目地标明果汁含量为100%。再细心看看它们的配料表,简直都只标明含有水和果汁浓缩汁,有的会特别指出不增加防腐剂、色素和砂糖。
随后,记者联系了厂家大湖(天津)新鲜食物果汁有限公司,一位工作人员表明,将由有关技术人员对消费的人的质疑进行回复,但直至昨夜本报截稿,该公司并未予以回答。
专家表明,依据有关规范,果汁和果汁饮料是彻底不同的。在我国,果汁含量不低于10%就可以叫作果汁饮料,而果汁浓度只要到达100%才干称为果汁或100%纯果汁。100%纯果汁是由新鲜、老练的生果经破碎、压榨出产出的原汁,或是在浓缩汁中参加与果汁浓缩进程中所失掉水分同等量的水出产而成,这种果汁切当的叫法应是“复原100%果汁”,而不是顾客一般以为的没有一点增加成分的原榨果汁。
专家提示市民,购买前一定要看清标签,合格的产品包装上都配有成分阐明,100%纯果汁的阐明中一般注明为100%果汁(如为浓缩复原果汁,则标明水、生果浓缩汁),并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人工色素”。